Igazi szombat-vasárnapi reggeli! Kevés dolog van, amit kedvelek az amerikai kultúrában, de néhány ételük mindenképp ide tartozik. Ilyen a palacsintájuk is.
Hozzávalók (8 db):
- 3 dl tej
- 1 tojás
- 1 ek cukor
- 1 zacskó sütőpor
- 20 dkg liszt
- 1 dkg olvasztott vaj
- 1 mokkáskanál só
Elkészítés:
A fenti hozzávalókat közvetlenül sütés előtt összekeverjük, és forró olajon vagy vajon kisütjük. Egy-egy közepes merőkanállal teszünk palacsintánként a teflon serpenyőbe.
Ízlés szerint lekvárral, mogyorókémmel vagy autentikusan juharsziruppal vagy mogyoróvajjal esszük. (nekem a nutellás a kedvencem, és a második helyezett a szilvalekváros). :-)
