Ezt a fenséges ételt ma (azaz vasárnapi ebédként) főzte az én remek férjem.Hozzávalók (4 személyre):Sült kacsacombhoz4 kacsacomb1 paradicsom1 zöldpaprika1 fej hagyma1 póréhagyma1 rozmaringág3 gerezd fokhagyma pucolatlanulsó, bors1,5 dl száraz fehérborHagymás krumplihoz4 közepes…

Alessandro Arena éttermében szereztük a receptet az egyik készséges felszolgálótól. Isteni olasz desszert, és a legjobb, hogy pofonegyszerű.Hozzávalók (2 adag):1 doboz mascarpone (a LIDL-s és Szarvasi vált be eddig a legjobban, de nem kóstoltuk végig mindet :D)1 cs…

Ismét egy saját recept, ezúttal egy desszert. Ez egy muffin alaprecept általam továbbfejlesztett változata. A legtöbbször azonban felfújtformában készítem el, de ha nincs ilyened, nyugodtan megsütheted bármelyik porcelán teáscsészédben is! Szerintem nagyon jópofa!Hozzávalók (6…

Van egy isteni cipóreceptem, amelynek néhány változatát is kifejlesztettem már.Lássuk az alapreceptet, így is kitűnő!Hozzávalók (2 közepes méretű cipóhoz):600 g fehérliszt2,5 dl tej4 ek olaj2 mokkáskanál só2 teáskanál kristálycukor1 cs szárított élesztőHa mázlid van, a…

Kezdjünk mindjárt egy isteni előétellel!A legjobb, ha sikerül kápia paprikát kapnunk (vastag húsú, piros, TV paprika kinézetű), de készítettük már kaliforniaiból is, amikor nem volt más...A paprikát megsütjük a sütőben annyira, hogy a héja ráncos legyen. Ha készen van,…