Alessandro Arena éttermében szereztük a receptet az egyik készséges felszolgálótól. Isteni olasz desszert, és a legjobb, hogy pofonegyszerű.

Hozzávalók 

(2 adag):

• 1 doboz mascarpone (a LIDL-s és Szarvasi vált be eddig a legjobban, de nem kóstoltuk végig mindet :D)
• 1 cs vaníliás cukor
• 2 ek porcukor
• 1 tojássárga
• 1 teáskanál méz
• durvára vágott dió, mandula vagy mogyoró

Az utolsó kivételével a hozzávalókat alaposan összekeverjük, poharakba töltjük, és vágott mandulával díszítjük. Hidegen tálaljuk. Ennyi. Mondtam, hogy pofonegyszerű! :-)